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豚肉のとろろ昆布巻
更新日時 2016/09/19 ブログ
内  容

豚肉にとろろ昆布を敷いて、好きな野菜を巻いて焼きます。
とろろ昆布がアクセントになって、ごはんが進む一品です。

とろろ昆布は昆布食品の中でも特に高い健康効果が期待できると言われています。
しかも昆布を薄く削っているので、栄養吸収されやすく、効率よく身体に吸収できます。

昆布にはアルギン酸やフコイダンと呼ばれる食物繊維が含まれており、大腸ガン、高血圧、脳卒中、肥満などの生活習慣病や現代病の予防に効果があると言われています。

また、昆布は主要ミネラルだけでなく、微量ミネラルも豊富に含まれており、私たちの身体に必要なミネラルをほとんど含んでいます。

美味しいだけじゃない、身体のことを考えた家事あるふぁのメニューです。

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