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イワシのハンパない栄養!
更新日時 2016/12/01 ブログ
内  容

「海の米」や「海の牧草」と呼ばれるほど栄養豊富なイワシ。

【イワシの栄養と効能】

マグネシウムもたっぷり - 酵素の働きをサポート
カルシウムが豊富 - 骨を丈夫にし、骨粗鬆症を予防
骨のミネラル「リン」- 歯や骨を強くする
ビタミンD - 糖尿病の予防
不飽和脂肪酸エイコサペンタエン酸(EPA) - 血栓の予防
脳の栄養素ドコサヘキサエン酸(DHA) - アルツハイマー認知症の予防
アミノ酸チロシン - うつ症状の改善


新鮮で採れたてのいわしを見つけたので今夜は、イワシの蒲焼!!

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